諏訪五蔵の純米吟醸をセットにしました。

●舞姫「翠露」
霧ヶ峰高原の伏流水で醸しあげた純米吟醸酒。辛口でも、柔らかささえ感じる深みのある味わい、そして芳醇な香りが上品に広がります。
【分類】純米吟醸
【米の品種】美山錦
【精米歩合】59%
【アルコール分】16度
【飲み方】冷酒/常温/熱燗

●麗人「純米吟醸 麗人」
長野県産の酒造好適米だけで醸した純米吟醸酒。フルーティーな香りと生酒特有の味わいを色濃く残す、爽やかなお酒に仕上がっています。
【分類】純米吟醸
【米の品種】美山錦
【精米歩合】59%
【アルコール分】15～16度
【飲み方】冷酒/常温

●本金「純米吟醸 諏訪」
九代目蔵元が今、最も力を入れている酒です。地元の美山錦、霧ヶ峰の伏流水、諏訪で発見された七号酵母を使い、諏訪の人が醸すオール諏訪の日本酒。
【分類】純米吟醸
【米の品種】美山錦
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【飲み方】冷酒/常温

●横笛「純米吟醸 横笛 美山錦」
香り華やぐ芳醇な旨味。お米の旨味を最大限に引き出した純米吟醸酒。香り豊かで林檎のような甘酸っぱさ。ワイン感覚でお楽しみいただけます。
【分類】純米吟醸
【米の品種】美山錦
【精米歩合】39%
【アルコール分】15～16度
【飲み方】冷酒/常温

●真澄「漆黒」
漆黒は、辛口がお好みの方におすすめ。クセのない軽快なキレが料理の味を引き立てます。シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。
【分類】純米吟醸
【米の品種】美山錦、山恵錦、山田錦、ひとごこち
【精米歩合】55%
【アルコール分】15度
【飲み方】冷酒、常温、熱燗

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