日本農業賞、天皇賞を受賞した社長の実家のりんご畑で採れた質の良いりんごを使用しました。松本市梓川地域は寒暖差があるため美味しいりんごができます。
ふじはもちろん、しなのほっぺという種類のりんごを使ったジャムも是非お試し下さい、食べ比べてみて下さい。
両方とも角切りりんごを残してありますので食感も楽しめます、パンにジャムをつけるというよりも盛って食べる感じになると思います。
しなのほっぺは相性の良い北海道産バターを入れてあります。

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