全量有機肥料を使用して契約栽培した「金紋錦」を使用した純米大吟醸。
口に含んだ瞬間に広がる上品な吟香、じわじわ訪れるふくよかな味わいが特徴。

搾りあがって短時間のうちに瓶詰と火入れを行っており、若干炭酸ガスが溶け込んでいます。
場合により、開栓時に栓が飛ぶことがあります。


商品詳細
品名: 純米大吟醸酒
内容量(ml): 720
アルコール度数: 16
精米歩合(%): 40
日本酒度: +3
酸度: 1.3
味わい: やや辛口
飲用温度: 冷や / 常温
原料米: 長野県産契約栽培米金紋錦
原産地: 長野
製造者: 蔵元:大信州酒造株式会社
販売者: 株式会社三代澤酒店