返礼品について
使用米 長野県産契約栽培、八重原米「ひとごこち」
瓶詰タイプ 火入れ瓶貯蔵
味わい 芳醇旨口
飲酒適温(冷/温) 10℃ / - 私達がそだてた「八重原米」で出来た日本酒です。東御市八重原産、大信州契約栽培ひとごごちを全量使用。透明感のある含み 滑らかな舌触りの辛口。
昨年のヴィンテージよりは甘みが抑えられ美しいバランスで仕上がっています。最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残ります。少し冷やして状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんで頂けます。
【坐kura 純米大吟醸】
無濾過原酒
使用米 八重原産金紋錦(特A地区 特別栽培米)
容量量 720mℓ/1.5ℓ
保存 要冷蔵
上質な林檎の香り、口当たりがよく軽快でありながらふくよかな味わいが調和しています。金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨味と品格を醸し出します。
「坐kura」は、天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を100%使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込み、大信州の技能で醸した傑作です。その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、贈り物にふさわしい一本です!
※ 配送不可地域:北海道・沖縄・離島
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