【坐kura 純米大吟醸】
無濾過原酒
使用米　八重原産金紋錦（特A地区 特別栽培米）
容量量　 720mℓ/1.5ℓ
保存　　要冷蔵　　　　　　

上質な林檎の香り、口当たりがよく軽快でありながらふくよかな味わいが調和しています。
金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨味と品格を醸し出します。

「坐kura」は、天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を１００％使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。
土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒造りに映し込み、大信州の技能で醸した傑作です。
その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、贈り物にふさわしい一本です！



【天土 AMATSUCHI 純米大吟醸】

全量袋しぼり無加圧 無濾過原酒
使用米　八重原産 金紋錦（特A地区）　無農薬・無化学肥料栽培
酵母　自家培養酵母　　　　　　　

「あまつち」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。
ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。
もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。

甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘みと酸味のバランス、金紋錦が持つ複雑味が奥行きのある旨みと品格を醸し出し、
その品格は最上級ワインに匹敵し、それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地です。

天に恵まれたミクロクリマ「八重原米栽培特A地区」の酒米「金紋錦」を１００％使用した、ここにしかない【限定オリジナル日本酒】です。
醸造は、「第67回 長野県清酒品評会」で見事に首席優等賞（優勝）、令和４年度,全国新酒鑑評会ではみごと金賞を受賞した至高の酒蔵『大信州酒造』により醸されています。
土壌を奥深く知り尽くし、ワインの文法で語られる「テロワール」という概念を酒に映し込み、米農家と大信州の今持つ技能全てを注ぎ込み醸した傑作です。
その香り高く芳醇な味わいは、飲む人に喜びと感動を与える、特別な日や贈り物にふさわしい一本です！
　

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※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島