国宝松本城正門入口にて「季節料理・手打ちそば 川船」として
22年間営業して参りましたが、
店舗を松本市の道路拡幅及び
松本城外堀復元の為立退き閉店致しました。

気持ちも新たに店舗を構えず、長年の歩み・想いを込め、
厳選されたそば粉8・小麦粉2の割合で練りこみ全ての工程に於いて手作業し、
打ち立てを召し上がっていただきたく急速冷凍しました。

なお、川船の蕎麦はワサビで召し上がらず、
とろろ・わさび菜・ゆず七味で召し上がっていただくという
こだわりで販売させていただいております。

箱は黒と白を基調とした“松本城”をイメージして製作しております。


※離島・沖縄・北海道は配送できません。