※2026年10月～発送予定

・松本市の山林から切り出した原木（コナラ、クリ）を使用し、植菌、培養、栽培までを松本市内にて完結しています。
・無農薬、無施肥、自然の力で育てています。
・スーパーで買えるまいたけとは異なる大きさ、味、食感をお楽しみください。
・露地栽培のため、天然ものに近い見た目と食感となります。
・自然環境下で栽培しているため、秋の3週間のみ収穫できる希少なまたいけです。
・天候に左右されるため、発送時期の確定ができません。
・食べきれない場合は、冷凍保存（1か月程度）できます。

おすすめ料理（おすすめ順）
すき焼き、バター炒め、フライ、アヒージョ、てんぷら、炊き込みご飯、ピザ


【配送について】
※配送はヤマト運輸での配送となります。指定日はお受けできませんので予めご了承ください。


※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島