草譯（くさわけ）は、松本市内にあるジン専門店【KINO】から誕生したオリジナルシロップブランドです。
様々な草根木皮（ハーブ・スパイス）を使い、香りを組み立てるジンの世界観を、老若男女が楽しむことのできる「シロップ」で表現しています。
バーの街「松本」で生まれて作り続けるこのシロップは、お酒を飲めない方にもカクテルの文化に触れることができます。
■飲む香り
香りの源は五つ・カルダモン・ジンジャー・レモン・バニラ・コリアンダーシードそれぞれに明確な役割があります。
爽やかな香りはカルダモン、味わいの核となるジンジャー、丸い酸味の国産レモン、甘味で奥行きとボリュームを出すバニラ、それぞれの橋渡し役となるコリアンダーシード。
一つ一つがストレスを感じることなく適材適所を担うことにより上品で嫌味のない香りが生まれます。
■テーマ
「奇を衒わず真っ当に　草根木皮それぞれの　譯をくみとりととのえる」
（きをてらわずまっとうに　そうこんもくひそれぞれの　わけをくみとりととのえる）
奇抜なアイデア、珍しい素材を使うだけではなく、目的の香りを出すために必要な、当たり前の仕事を行います。
香りの源はハーブやスパイスなど自然の物のみ。
素材（草根木皮）の個性を把握しそれぞれの力が100%発揮されるよう組み合わせを考えます。
■楽しみ方
軸のしっかりとした香りを楽しむときはストレートで、あえてぼんやりとしたい時は水割りを作る、
湯上がりの火照った身体には、氷をたっぷり入れたグラスにキリッと冷えた炭酸水と草譯を合わせて爽やかさを味わい(冷たすぎるのが苦手な方は氷無しでも)、
就寝前にはオンザロックで。時間と共に変化する香りを身体に溜め込む。
生活のどのような場面でもお楽しみいただけます。
【レシピ】
草譯ソーダ　(水割り、お湯割りも同バランスで)
草譯　120ml　
炭酸水　60ml

ハーバルジンジャーエール
草譯　50ml
ジンジャーエール　180ml　
レモン　1/8カット

ハーバルドクターペッパー
草譯　50ml
ドクターペッパー　180ml
レモン　1/8カット
その他、オンザロックや水割りにお塩をほんの少し加えても味が締まり変化をお楽しみいただけます。

※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島