～信州あおぞら自然農園について～

私たちは松本市の梓川の麓にある農園で
・無農薬
・無化学肥料
・無除草剤
・非遺伝子組み換え（自然農法種子を採用）
・非ゲノム編集
・自然農法（草生栽培）
を掲げてやっております。
思想の根底にあるのは「植物本来のポテンシャルを活かせば余計なモノは要らないはずだ」という哲学です。
だからこそ土つくりににこだわり、微生物から周辺の雑草まで全て計算しポテンシャルを発揮できるよう尽くしています。
コントロールするのではなく、あくまで、野菜本来のありたい姿というのを叶えてあげるよう環境を整えている形です。
このようにして出来た野菜は力強い味がします。
もともとの品種の力もありますが、虫や病気に負けない野菜が持つ歯ごたえや旨味、香り、そして純粋さ（みずみずしさとエグミの少なさ）を伴っています。
また、上記の農法は周辺環境への負荷が少ないのが特徴です。
「使わなくても良いものは使わない、使うものは自然のものだけ」という信念を貫き、これからも地域に自然からの恵みを提供し続けていきます。
※加工品についても全て無添加です（保存料・塩・クエン酸などのpH調整剤なども全て不使用）


★無垢のトマトジュース（プレミアム）
無垢のトマトは自然農法で作られた100％ナチュラルな有機のトマトです。加工にも厳しい基準と時間のかかる拘りの製法を採用しており、全てがハイクオリティーの厳選セットとなっております。
松本市の綺麗な水と空気のPRとなり、個人農家が活発になることでオリジナリティーのある商品開発が活性化され、ひいては松本市の地域経済力に寄与するものであると考えております。

※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島