松本市の伝統工芸品である「松本てまり」をモチーフにした幸福のてまりが、信州の福を詰め込んだ米粉のバウムクーヘンに生まれ変わりました。
ころんとした愛らしい形で、中にはなめらかな栗餡に小布施の栗が入っています。バウムには松本ノニ卵、信州産コシヒカリを使用しております。
伝統的な製法と厳選された素材を使い、一つ一つ丁寧に焼き上げられた「てまりん」は、口に入れた瞬間から広がる濃厚な味わいが特徴です。信州の恵まれた自然環境で育まれた新鮮な卵や風味豊かなバターを使用し、ふんわりとした食感と豊かな香りを実現しています。そのしっとりとした生地の中には、毎回一貫して高品質の素材を使用し伝統的な職人技術で丹精込めて作り上げています。
「てまりん」は、信州松本の名店である「バームクーヘン工房 てまりや」の誇り高き一品。
贈り物やご自宅用に最適で、特別な日のお供にぴったりです。手土産やお土産としても喜ばれる逸品です。信州の風土を感じる特別な味わいをお楽しみください。


※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。