多摩川の源流にある山梨県小菅村。
美しい森と水に恵まれたこの小さな村は、日本で初めてヤマメの人工孵化に成功した「ヤマメの里」とも呼ばれています。

そんな多摩川の源流で育ったおいしいヤマメを、国内で初めて、食べやすい「アンチョビ」に仕上げた、『こすげ村源流工房』の自信作です。

ヤマメを使用することで魚の生臭さがなく、旨みのある食べやすい仕上がりとなっています。パスタやパンと一緒に、またはお料理の調味料としても最適です！

【注意事項】
・冷蔵１０以下で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。
・商品をお届けする日付指定はお受け致しかねますので、予めご了承ください
※配送業者の保管期間後、返却された返礼品については、再配送いたしかねますのであらかじめご了承ください。
※北海道、沖縄、離島へはお届けできません。

■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品受け取り時に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。
また、不備等があった返礼品は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、
対応が決まるまで保管をお願いします。保管されてない場合、代替品での対応等が難しい場合がございます。

ご連絡先：furusato@kosugeminamoto.jp

【原材料】
ヤマメ(小菅村産)、塩、オリーブオイル、菜種油