甲州富士桜ポークは、山梨県が販売する県のブランド豚です。
２０１４年より一般小売店に出荷された山梨県を代表する銘柄豚として、山梨銘柄豚普及推進協議会が認定する基準に適合した豚肉だけが名乗ることができます。
当社では、この豚肉で腸詰に一番適している部位だけの超粗切りに鰍沢塩（富士川町）と岩塩で味付けし豚の腸詰しただけのものです。
肉汁がたっぷりでとても美味しいです。
毎週土曜日、日曜日には富士川町の道の駅「富士川」の名物として、炭の直火で焼いて販売しています。
【提供】（有）郡司

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