山梨県西部の旧白根町(現南アルプス市)で、大正時代から3代続くお菓子屋さん。

北海道産の大納言が入ったコーヒー風味のロールケーキで、クリームはバタークリームを使っています。卵は富士川町の芦沢養鶏場から、鮮度のいいものを直接仕入れています。素材選びにつきましてはコーヒーロールに限らず、お客さまに自信を持って商品をお出しするためにも、とにかく自分が食べてみて美味しいかどうか、ということを基準に選んでいます。

富士川町産たまごを使用した絶品のコーヒーロールを是非一度ご賞味ください。
【提供】桃源の郷・菓子処　つるや