少し辛くて酸っぱくて、癖になる味わいです。1年かけて熟成しているので味に深みがあります。
ピザやパスタにかけるのはもちろんのこと、マヨネーズを加えてディップとして使うなど、工夫次第で味わいが広がります。
保存は常温で大丈夫。少し容器から出にくくなってきたなと思ったら、お酢を足してシャカシャカしていただけると出やすくなります。
名称は、奈良田の伝説「二羽鳥」になぞらえて付けました。お話の内容は是非奈良田を訪れた際にお聞きください。

[注意書き]
※直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後はしっかりとフタを閉め、お早めにお召し上がりください。
※沈殿や色の変化が見られることがありますが、品質には問題ございません。
※辛味がございますので、お子様や辛味の苦手な方はご注意ください。