【産地・原材料名】
大豆（県内産）・麦麹・米麹・塩

【使用方法】
麹菌が生きている、生味噌です。暖かいところでは急激に発酵し、汁が吹き出る事があります。冷蔵庫で保管をお願いします。

【保存方法】
要冷蔵

【注意事項】
アレルギー表示：原材料に大豆含む。

☆関連キーワード☆
みそ 味噌 熟成 生味噌 味噌炒め 味噌汁 味噌煮込み 味噌ラーメン 味噌豚肉 麹 糀菌 発酵 大豆 保存料 不使用 調味料 料理 人気 手作り 伝統 山梨 早川町