【AI Zyme SALT】
ミネラル豊富な沖縄の海水でじっくりゆっくり作られた塩に、徳島県産の藍の粉を入れ、丁寧にとった合わせ出汁で煮詰め、麹パウダーを加えました。
塩と麹を組み合わせることで、旨味や深いコクが加わり、料理に豊かな風味を与えます。
毎日の食生活に、麹由来の酵素とミネラルを手軽にお摂りいただけます。
藍の粉の抗菌成分が含まれるため、肌荒れやお口周りのトラブルに悩まれている方、お腹をスッキリさせたい方におすすめです。

【Pink Zyme SALT】
ミネラル豊富な沖縄の海水でじっくりゆっくり作られた塩を、山梨県産の赤ワインと丁寧にとった合わせ出汁で煮詰め、麹パウダーを加えました。
塩と麹を組み合わせることで、旨味や深いコクが加わり、料理に豊かな風味を与えます。
毎日の食生活に、麹由来の酵素とミネラルを手軽にお摂りいただけます。
山梨県産の無添加ワインを使用。
ワインに含まれるポリフェノールには美肌効果があり、海塩に含まれる様々なミネラルには、お肌に潤いを与えたり、身体を温めたり、リラックス効果が期待できます。
生活習慣が気になる方にもおすすめです。

【THE Zyme SALT】
ミネラル豊富な沖縄の海水でじっくりゆっくり作られた塩を、丁寧にとった合わせ出汁で煮詰め、麹パウダーを加えました。
塩と麹を組み合わせることで、旨味や深いコクが加わり、料理に豊かな風味を与えます。
毎日の食生活に、麹由来の酵素とミネラルを手軽にお摂りいただけます。

＜お召し上がり方（AI Zyme SALT・Pink Zyme SALT・THE Zyme SALT）＞
オリーブオイルやビネガーと合わせてサラダのドレッシングに。
お肉やお魚の下味としても。
酵素の力で素材の旨味を引き出してくれ、お肉やお魚がやわらかく、さらに美味しく仕上がります。

■製造地
山梨県中央市

■原材料名
【AI Zyme SALT】海塩、日高昆布、本枯節、米麹、藍粉
【Pink Zyme SALT】海塩、ビオワイン、日高昆布、本枯節、米麹
【THE Zyme SALT】海塩、日高昆布、本枯節、米麹

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社Relations