砂糖の代わりにエリスリトールや食物繊維を、小麦粉の代わりに体に吸収されにくいでん粉を使用、クリームチーズはフランスブルターニュ産を100%使用しています。
糖質を気にされている方にも美味しく召し上がっていただけるスフレチーズケーキです。
1個当たりの糖質を4.6g（エリスリトールを除く）に抑え、当社「なめらかスフレチーズケーキ（100g換算）」と比較して糖質を71％カットしました。
なめらかさと、チーズのコクを味わえる、濃厚なスフレチーズケーキに仕上げました。

■製造地
山梨県中央市

■原材料名
牛乳（国内製造）、ナチュラルチーズ、卵、乳等を主要原料とする食品、エリスリトール、クリーム、食物繊維、転化糖、小麦たんぱく、乾燥卵白、大豆粉、卵加工品、加工でん粉、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、香料、膨張剤、甘味料（スクラロース）

■保存方法
冷蔵

■返礼品提供事業者
株式会社シャトレーゼ

■関連キーワード
お菓子 洋菓子 おやつ なめらか 濃厚 ダイエット 冷凍 山梨県 中央市

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）