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温めて薄く切ったたけのこの穂先に、ちょっとパハール岩塩をつけて。
素材の味をダイレクトに味わってみてください。

【無添加（※）たけのこ】
たけのこの美味しさは、掘ってから、あく抜きまでの時間が重要になります。 本返礼品のたけのこは、緑豊かな山の中にある梅鉢工房の裏の竹林から掘り出してすぐに、薪の火力でじっくりとあく抜きを行っております。 高火力でじっくり茹でこぼしたたたけのこは、柔らかく、様々な料理でお楽しみいただけます。 柔らかい穂先はお吸い物や炊き込みご飯に、柔らかく仕上がった根元は煮物や炒め物にするのがオススメです。
※酸化防止剤等の添加物は使用しておりません。

【素材の味を引き立たせる魔法の塩】
素材の味を引き立たせるパハール岩塩は、素朴な使い方ほど素材の旨みが引き立ちます。 まずは塩むすび・冷奴・刺身・サラダ・焼き魚・枝豆などでお試しください。 素材本来の甘さや旨さに驚かれることと思います。

【粒の大きさ】
パハール岩塩ミル挽き：パウダー状の部分と粗く削れたつぶつぶが混在しています。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※賞味期限は、未開封で冷蔵庫で保存した場合の期限になります。
※開封後は期限内にかかわらず、すぐにお召し上がりください。
※たけのこのサイズによりカットの仕方が異なります。
※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。
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【関連ワード】
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