山梨県産の丸大豆を100％使用。
大豆の油分を抜かずに生の丸大豆すべてを使う新製法により、大豆本来の旨みをそのままに、水戻しなしで簡単に調理することが可能になりました。
煮込み料理や汁気のあるお料理に混ぜるのがおすすめです。
カレーやトマトソース、スープや和え物の具材にすれば、クセのない大豆の甘味と旨みがプラスされ、弾力のある歯ごたえとともにお楽しみいただけます。
ベジタリアンやビーガンの方、ミートフリーな食事に興味のある方はもちろん、菜食でない方にも新しい食の世界を開くきっかけとなることでしょう。
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