北杜市の自然で育まれた若鶏の新鮮な卵です。
若鶏の卵は小ぶりですが味が濃く希少なものとなっております。
八ヶ岳や甲斐駒ヶ岳など3000ｍ級の山々の恵みであるきれいな水と厳選した飼料からうまれる希少な卵をぜひお召し上がりください。

ハイチックの採卵農場は、八ヶ岳南麓の清里農場と日本有数の日照時間が長い地域で知られている明野農場があります。
北杜市は『名水の里』で知られており、このきれいな水と厳選した飼料で鶏を大切に育てております。
また良い飼育環境にするために温度管理や衛生管理だけでなく、日々鶏が飲んだ水の量や食べたエサの量を確認して、鶏の健康管理も徹底しております。

Sサイズ～MSサイズまでの卵を50個(破卵保証５個含む）でお送りします。
卵は若い鶏が産んだ小ぶりの卵のみが入っております。

小さい卵は大きい卵と比べて白身や黄身が濃厚です。
産む期間が短い為希少なものとなっております。
初卵と言われる本当に産み始めのものも入る可能性がございます。
初卵は二黄卵の可能性が高いです。また、極稀ではありますが黄身が入っていない場合があります。
品質に問題はございません。
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