返礼品について
「一口で広がる、爽やかな甘さと芳醇な香り」
宝石のようなシャインマスカットを贅沢に使用。
皮ごと食べられる品種ならではの香りと食感をそのまま楽しめます。
トーストやヨーグルトはもちろん、スイーツのアクセントにもぴったり!
2. 「黒ぶどうジャム(ピオーネ&ブラックビート)」
「深いコクと濃厚な甘み、黒ぶどうの贅沢が詰まった一瓶」
ピオーネとブラックビートの2種類のぶどうを使用し、果肉たっぷりの食べ応えあるジャムに仕上げました。
ぶどう本来の濃厚な味わいは、パンやスコーンのお供だけでなく、チーズとの相性も抜群!
3. 「桃ジャム」
「山梨の桃を丸ごと味わう、みずみずしい贅沢」
山梨県産の旬の桃をふんだんに使用。
とろける果肉と濃厚な甘さで、ひと匙ごとにフレッシュな味わいが楽しめます。
そのまま食べても、パンやケーキのトッピングにしても絶品!
◆甲斐国物語のフードロスエシカルプロジェクト
当社では毎日多くのぶどうを出荷しています。
生産者さんは頑張って質の高い品を届けてくれますが、
中には、形が不揃いなどの理由で贈り物に使えないぶどうが数パーセント出てしまいます。
丹精込めて作られたぶどうを1粒も無駄にしたくない、という思いから誕生しました。
◆山梨学院大学経済学部伊東ゼミとの産学連携プロジェクト
「ロス果をアップサイクルする」というテーマのもと、「たべるジャム」という新たな製品を企画、開発しました。
パッケージデザインの考察や消費者ターゲティングについて何度も議論を重ねて作り上げた、学生たちの想いが詰まった商品です。
を作り出しています。
4.水はけの良い扇状地
過分な水は果樹園には向きません。
水はけが良くフルーツ作りに適しています。
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