国産の活黒鮑を手間ひまかけて甲州伝統の肝付の煮貝にし、それを贅沢な木箱へ入れました。
鮑と相性の良い「丸大豆しょうゆ」と「瀬戸のほんじお」を使用しているため、まろやかな味付けとなっています。
活黒鮑だけを使っていますので、心地良いシコシコ感はそのままに、柔らかく仕上がっています。

■注意事項/その他
10℃以下で保存して下さい。