「小桃も桃も桃のうち」は、原料も生産も山梨県。
摘果した若桃を使い、熟成ぶどう酢につけて甘酸っぱく仕上げたフルーツピクルス。
そのままおやつに。また、料理にも万能で、サラダや白和え、トッピングにお使いいただけます。
若桃は、実の中に種が入る前のタイミングで収穫するため、種がなく、まるごとそのまま食べることができ、食感もコリコリとしています。

【生産者の声】
<農家さんのオススメのおいしい食べ方>
1:そのまま食べる
冷蔵庫で瓶ごと冷やしておき、そのまま一粒ずつ食べるのもよし。
2:お料理の箸休めに
お酒のお供やカレーなどの付け合わせにピッタリです。細かく刻んで、サラダやパスタ、そうめんに和えても美味しいです。
ワインとの相性も◎
3:ピクルス液(漬け汁)も飲み干す
漬け込んだぶどう酢も、ほのかに桃の香りが残っているため、冷水や炭酸水で希釈して最後までお楽しみいただけます。

■内容量
山梨県産小桃ピクルス　
230g (固形量110g) ×3本
■原産地
山梨県
■原材料・成分・提供サービス詳細
もも(山梨県産)、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、ぶどう酢、もも果汁)、酵母エキス(銅含有)、クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料、ph調整剤
■期限
賞味期限:製造日より18ヵ月

■注意事項/その他
直射日光、高温を避けて、常温で保存してください。