鮮度を保つため、冬に越前がにを獲る底曳き船で獲った甘えびをすぐに船上で選別・箱詰めし、船内で冷凍しています。
添加物（酸化防止剤）は使用しておらず、甘えび本来の甘みを味わっていただけます。
漁師さんのこだわりが詰まった越前甘えびの「とろみ」「甘み」「旨み」をお楽しみください。

※越前甘えびの大サイズ(約30尾入り)は、頭から尾までが約15cmです。中サイズは一回り小さいサイズで約35尾入りです(目安です)
※美味しくお召し上がりいただくため、お薦めの解凍方法の説明書をお入れします。ご参照ください。
※画像はイメージです。
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。