福井の冬の味覚の王者「越前がに」。越前がにのメスを「せいこがに」と呼びます。
資源保護のため漁期が約2ヶ月の限られた期間しか味わえないカニです。

せいこがには、かにみそ、外子・内子と呼ばれる卵が抜群。
外子はプチプチとした食感、かにみそと内子は濃厚な味が特徴です。

活きたカニを茹で、茹で上げた当日に発送するので、鮮度抜群！
また、40年の経験をもつ店主が、先々代から引き継がれている茹で方（塩加減と時間等）で数十杯を一気に大窯で茹で上げます。
鮮度・品質・味にこだわった本場のせいこがにをご賞味ください。

□注意事項
※保存方法：要冷蔵
※配達外地域：北海道・沖縄・離島
※漁獲時期が限られてる為、お届け日指定は致しかねますので予めご了承ください。
※天候や漁獲状況によりお届けが遅れることがあります。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場
合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。

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