福井県・永平寺町の豊かな自然が育んだ、山の恵みをお届けします。
「ジビエは少しハードルが高い…」「クセがありそう…」と思っていませんか？
永平寺ジビエでは、熟練の技術で素早く血抜きと適切な処理を行うことで、特有の臭みを抑え、お肉本来の濃厚な旨味と甘みを最大限に引き出しています。
大自然を駆け巡って育ったお肉は、栄養満点でとってもヘルシー。
いつもの食卓を、ちょっと特別で贅沢な時間に変えてくれるこだわりの逸品です。
生命力あふれる本物の味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

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