『もみわかめ』は福井県の最良品の天然生わかめを、天日で干してから手でもみほぐした天然自然食品です。
食べ方は、あつあつのご飯にふりかけるほか、おにぎりにすると、磯の香りが漂います。
また最近では、パスタや焼きそばなどのトッピングや、生卵かけご飯にふりかけて食べる食べ方が人気です

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