越前市坂口地区の農家さんが
丹精込めて作った無農薬コシヒカリと、
越前海岸の海水から作る自然塩だけを使い
職人が心を込めて、一枚一枚手焼きで作る、お米のお煎餅です。

特徴は
『味が無いのに、味がある。』
添加物を使用していないため
シンプルで、どこまでも軽い口当たり、
塩と米の旨みが、お口の中にひろがります。