敦賀市野坂山からの清らかな渓流水を使い、大自然でのびのび育った育てた、旨味豊かなハナエチゼンです。

敦賀市の美しい自然環境に恵まれた、野坂山のふもとに広がる野坂地区で育てたハナエチゼンです。この地域は野坂山からの豊かな水源と肥沃な土壌に恵まれ、丹精込めて作られたお米は、香り高い風味と粘りのある食感が自慢です。
北陸地方で最も早く実る早生品種のハナエチゼン。コシヒカリよりも前に華が咲くことから、華越前と名付けられました。粒ぞろいが良く、大きいので食感がしっかりしており、粘りとうま味が秀でています。

【注意事項】
※令和8年産米は10月中旬以降順次発送いたします。収穫の状況によっては遅れることもございます。
※天候により発送が遅れる場合がございます。発送は多少前後します。