【宿の魅力】
敦賀半島の海辺に佇む「敦賀さざなみリゾートちょうべい」は、海・食・人、そのすべてで敦賀の魅力を感じていただける宿です。忙しい日常を離れ、自然とともにゆったりと流れる時間の中で、心が安らぐひとときをお過ごしください。

【ちょうべいの食】
ちょうべいでは、敦賀の海と四季の恵みを炭火焼料理でお楽しみいただけます。
炭火ならではの香ばしい香りと遠赤外線の火入れが、魚介や旬の食材の旨みを引き立て、贅沢な味わいを生み出します。春夏には、天然黒鮑をはじめとした新鮮な魚介料理や、海辺のテラス席で楽しむ開放感あふれる海鮮BBQ。秋冬には、上品な旨みの敦賀ふぐ、そして福井が誇るブランド越前蟹など、日本海の季節の味覚をご堪能いただけます。
朝食には、発酵の力を取り入れた体にやさしい和朝食「発酵食御膳」をご提供。女将手作りのへしこをはじめ、滋味深い発酵の味わいが並ぶ朝食で、旅の朝に心と体を整えるひとときをお楽しみいただけます。

【敦賀湾産天然黒鮑プラン】
日本海が育んだ天然活黒鮑を、お一人様につき1ハイまるごとご用意する、鮑好きのための特別な炭火焼懐石プランです。
「鮑をもっと味わいたい」というお声に応え、お一人様1ハイ確約だからこその満足感をお届けします。目安約200g前後の天然活黒鮑を、お客様のお好みに合わせて、三つの仕立て(炭火踊り焼き/鮑ステーキ/刺身としゃぶしゃぶ）から一品お選びいただけます。

※グループでご利用の場合は、それぞれ別の調理法を選んで食べ比べるのもおすすめです。

【客室について】
本宿泊券では、海を望むコンセプトルーム「輪（rin）」「虹」「光」のお部屋にご宿泊いただけます。
いずれもオーシャンビューのお部屋で、窓の向こうには広がる日本海。波音をBGMに、夕暮れの海、星空、そして朝日に染まる海の景色をお楽しみいただけます。

【長兵衛の想い】
株式会社長兵衛は「地域の誇りを未来へ紡ぎ、感動とともに世界へ届ける企業」として、福井の自然や文化、食、人々の営みを大切にしながら、この地域の魅力を未来へつないでいくことを目指しています。名子の自然に包まれながら、波音に耳を傾け、浜風を感じ、星と月、そして朝日に染まる海とひとつになる。そんな心ほどける時間の中で、敦賀の旅を心ゆくまでお楽しみください。