手剥きした紅ズワイガニの足身と醤油漬けめかぶ、料亭の出汁ジュレをそれぞれミルフィーユ状に詰めました。
単なる海鮮丼とは違い、料亭が作った出汁ベースのジュレが入っております。
このジュレが入っていることで旨味が出ますので、海鮮丼としての酢飯を作る必要はなく、ご自宅の白米にミルフィーユをかけることで、海の幸と出汁ジュレが織りなす旨味タップリの蟹海鮮丼が手軽に出来上がります。
食べたい時に冷蔵庫で解凍して、ご飯に盛り付けるだけの簡単海鮮丼の素です。
また、特殊な急速冷凍しておりますので、解凍時に旨味が逃げる原因になるドリップの発生が少なく、鮮度が良いままお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】
※冷蔵庫で約6時間程度置いて解凍しお召し上がりください。
※解凍した場合、商品の賞味期限に関わらず、出来るだけ早めにお召し上がり下さい。

提供：株式会社やなぎ町