日本海産（特に越前産）の原料を使用した食品

生のホタルイカをそのまま冷風でじっくり干すため旨味と香りが増し口の中で広がります。
何も味付けしない素干しなので、ホタルイカの旨味をそのまま味わえます。

食べ方　：そのままか、軽く炙ってお召し上がり下さい。

原料のサイズにより写真と異なる場合があります。

※寄生虫対策は原料状態でー40℃での保存
乾燥状態で水分活性0.4％で乾燥することにより寄生虫の生存は１００％ございません

提供：株式会社ヤマゴ

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