☆新登場の能登ブルーベリー ビネガージェラート！
ブルーベリー酢の製造過程で残る「果皮」を活かして誕生した、
新しいかたちのひらみゆき農園オリジナルジェラートです。

ジェラートの製造は、素材本来のおいしさを追求したハンドメイドジェラートが人気の石川県津幡町の「アーリオ・オーリオ」さん。
酸味のきいたブルーベリービネガーに、クリームチーズを組み合わせて、
まるでチーズケーキのようなリッチな味わいに仕上がりました。

素材を無駄にせず、味わいにも妥協しない。
能登の恵みをまるごと味わえる大人のスイーツです。



製造者：ジェラート工房 アーリオ・オーリオ
製造協力：今川酢造

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