かほく市の北東部に位置する豊かな大地「若緑」の山々から流れ出るきれいな谷水を、循環せず一回限りの掛け流しの用水で育てた『若緑産こしひかり』。
つやがあって、香りがよく、甘みのあるお米です。
化学農薬や化学肥料の使用を半減以下にして育てた「特別栽培米」です。
生産者が強いこだわりを持って育てたおいしいお米をどうぞお召し上がりください。

【保存方法】
温度が低く、湿度が少なく、直射日光が当たらない暗い場所が適します。
出来れば冷蔵庫の「野菜室」が最適で、常温で保存するより2倍おいしさが持続します。