大玉で色つやがよく、滑らかな歯ざわりが自慢の紋平柿
返礼品について
屋号が「紋平さ」という家に、樹齢100年を超える大きな柿の木があるところから名付けられた柿。
大玉で色つやがよく、滑らかな歯ざわりが特徴の紋平柿は、もともと渋柿ですが、炭酸ガスを使って渋を抜くことで、見た目も美しく濃厚な甘みのある柿に仕上がります。
【関連キーワード】
柿 かき くだもの 果物 フルーツ 濃厚 甘い
大玉で色つやがよく、滑らかな歯ざわりが特徴の紋平柿は、もともと渋柿ですが、炭酸ガスを使って渋を抜くことで、見た目も美しく濃厚な甘みのある柿に仕上がります。
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