【冬が旬の能登うなぎ！！】
能登の清らかで寒冷な水で育てた肉厚で脂乗りの良い石川県産「能登鰻」を、
ミシュランガイド2016富山・石川版に掲載された老舗料亭「四季の御料理まつお」の三代目が一尾一尾丁寧に炭火で焼き上げました。

冬が旬の鰻は寒い時期ほど脂が乗って極上の味わいです！

地元羽咋の人々からも愛され、県内外から多くの来店がある老舗料亭「まつお」の味を、ご賞味ください。

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