豊かな自然に囲まれた 石川県 羽咋市 から能登の地元食材にこだわって作った、店主が手作りした蒸し カステラ 生地の柔らかなお菓子「さきちあん」の 詰合わせ セットです。
ふんわり口当たりの優しい生地に、 能登 の美味しさを感じられる餡がマッチします。

◯さきちあん（ つぶあん ）
ふんわりしっとり口当たりの優しい生地に、自家製つぶあんの美味しさがマッチします。
冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

◯さきちあん（ ゆずあん ）
ふんわりしっとり口当たりの優しい生地に、 石川 の美味しさを感じられる餡がマッチします。
「農菓プロジェクト」で出会った、『きよし農園』さんの「 金沢ゆず 」を使用したゆず餡は、爽やかな風味で あんこ との相性は抜群です。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

◯里の実（ さきちあん りんご ）
ふんわりしっとり口当たりの優しい生地に、羽咋の美味しさを感じられる餡がマッチします。
「さきちあん」の生地に、地元羽咋の「鹿島路のりんご」を自家製りんごジャムにして白あんに練りこみ炊いた「リンゴ餡」をはさみました。

こだわりの 羽咋 の食材を使った、柔らかい蒸しどら焼きをどうぞ。


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