能登の 和菓子 屋が作るお団子です。地元で栽培された お米 を丁寧につき、なめらかな口当たりに仕上げました。
八野田の代名詞である「神子原米だんご」は地産地消を貫いており、シンプルゆえにごまかしがきかないだんごは自慢です。
半径50km圏内で採れたものを食べると身体が喜ぶといいます。せいろで蒸した 神子原米 をついてだんごにしますが、普通の 餅 つきより倍の時間をかけてつくのが、おいしさの秘訣です。

＜ご注意ください＞
お品のご準備の都合上、指定日は【木曜日不可】とさせていただきます。
予めご了承くださいませ。