北陸能登の里山の豊かな自然環境の中で育つイノシシたち。  
一年中野山を駆け巡るので、高たんぱくで低カロリー、ビタミンＢ群が豊富です。
たっぷり１kｇを地元の猟師さんにも大好評のおすすめレシピを同封してお届けします。

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