小松市で一番古い焼肉屋が、創業から変わらない想いと味をご家庭へお届けします。
長年愛されてきた味を大切に、じっくり丁寧に仕込んだこだわりの煮込みシリーズ。
ご家庭で、老舗の味をお楽しみください。

【牛タンシチュー】
小松最古の焼肉店が継ぎ足し育てる、大ぶり牛タンの贅沢シチュー。
大きくカットされた牛タンがゴロゴロと贅沢に入っており、見た目のインパクトも抜群で、長年継ぎ足しながら仕込まれているため、スープに肉の旨味が極限まで溶け込んでいます。
また、スプーンでホロホロと崩れるほど柔らかい肉と、程よく心地よい歯ごたえを残した肉が入り混じり、一口ごとに違った感動を味わえます。

【牛タンカレー】
旨味が溶け込む老舗の牛タンカレー。シチュー同様、存在感のあるデカい牛タンが主役の、お肉を食べるための本格カレーです。
継ぎ足し仕込みによって、お肉のコクがルー全体に深く染み渡っています。
ルーに溶けかけのホロホロ肉と、しっかりと肉質を楽しめる柔らかいタンの食感の対比がクセになります。


鉄板焼肉　しんらえん
石川県小松市東町17番地1