石川県小松産の「ルビーロマン」
ルビーロマンは石川県が14年の歳月をかけ育成した、赤系では日本トップクラスの大きさを誇るぶどうです。

ルビーロマンは全国に羽ばたくブランド品種として石川県が開発し、大粒で酸味が少なく糖度の高さが特徴のぶどうです。

それゆえ厳しい品質基準が設けれられており、県内のぶどう産地各所で栽培していますが、商品化率は低く、大変希少な代物となっています。

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株式会社　堀他
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