旨みを逃がさずギュッと詰め込んだ独自製法で能登牛の美味しさを堪能できる逸品です。
返礼品について
能登牛の旨みと栄養分（肉汁）を閉じ込めるために、あえて最後までオーブン焼きはせずに、周りをサッと焼いてから、スチームコンベクションでじんわりと中まで熱を通しました。味付けも肉の旨みを活かすためにあまり濃くしてありません。能登牛のコクと旨みをお楽しみください。
※画像はイメージです。
※配送不可地域：沖縄県
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※配送不可地域：沖縄県
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定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始