新潟×L.P.S
『純白のシルクシフォン！』

卵黄を使わずに卵白だけで創り上げたシフォンです。

日々状況に合わせたミキシング(泡立て)。きめ細かなメレンゲを実現。
地元米どころ新潟県産のコシヒカリ粉を使って独特な食感を演出。
神経質な生地なので焼成度合も日々調整。
飽きがこないよう生バニラをアクセント。

新潟のパティシエが皆さまにおくる純白のシフォン。
弾力があり通常のシフォンとは違うので食感を楽しんでいただけるのではないかと思います。
朝食やおやつに◎


【原材料名】卵白(国内産)、グラニュー糖、米粉、薄力粉、サラダ油、牛乳、乾燥卵白、バニラ(一部に乳成分、大豆を含む)
【賞味期限】10日間
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。


製造・販売元
　有限会社きりん堂　フリースタイルパティスリーL.P.S
　新潟県東蒲原郡阿賀町津川93