新潟県聖籠町の豊かな自然の中、有機栽培で丹精込めて育てられたエゴマ。
それを無添加・低温圧搾で生搾りしたのが、このエゴマ油です。
日本人は元来、必須脂肪酸であるオメガ３脂肪酸を魚から摂取してきましたが、食生活の欧米化に伴い、現在ではその摂取量は著しく低下しているといいます。
そこで、オメガ３脂肪酸の１つであるα-リノレン酸を豊富に含む食品として、今この「エゴマ油」が注目を浴びています。

有機栽培・無添加なので、安心して毎日の食事にご利用いただけます。
熱を加えず、おひたしやお味噌汁にかけたり、ドレッシングとして野菜に和えたり、食べ方いろいろ！ぜひお試しください。

【提供者】聖籠地場物産株式会社
【原材料名】エゴマ

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