【桜うどん・葉うどん】
日本さくら名所100選にも選ばれている、村松公園に咲く八重桜から抽出した桜の粉末が練りこまれ、ほんのりとした桜の香りがさわやかな一品です。
桜花うどんはのどごしのよい細麺タイプ。ゆであがりはほんのりピンクに染まります。
桜葉うどんはつるつると食べごたえのあるきしめんタイプ。さわやかな緑にゆであがります。
それぞれ違った味わいの2品をセットにしてお届けします。
ふわりと広がる桜の香りと食感の違いをお楽しみください。

【桜まるごと最中】
新潟調理師専門学校とのコラボ商品。
白あんに五泉市で摘み取った八重桜の花と葉を練りこんだ、その名の通り桜がまるごと入った最中です。ほんのりとした桜の風味や香りをお楽しみいただけます。