県内有数の産地として知られる五泉産の里芋 品種は大和早生 五泉の里芋の特徴である絹のように美しい白さと、ねっとりと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品！ 新潟の郷土料理「のっぺ」や煮物、ポテトサラダなど、様々な料理でお召し上がりください。 渡辺農園では、里芋の栽培は有機質肥料を使用し、おいしさと品質の向上を図っています。