清流の里と言われるここ五泉市はとても水が綺麗なところです。 春はミネラルを沢山含んだ雪解けの清流。越後平野が育んだ肥沃な大地。 お米にデンプンを蓄える昼夜の寒暖差。米づくりにとても適した気候風土ある土地です。 日本有数の米どころである新潟県は米づくり長い歴史と伝統が息づいてます。 先人たちが築きあげたノウハウ、作り手の熱い想いと情熱を込めて作り上げた新潟県五泉市四ヶ村産のお米をぜひ一度ご賞味ください。