こしいぶきは、コシヒカリに比べて粘りが少なく、しっかりとした粒にさっぱりとした味が特徴のお米で、どんな料理にも合わせやすく、おかずの味を邪魔しません。
お寿司やどんぶり、お茶漬けに最適で、冷めても美味しいので毎日のお弁当にもぴったり！

コシヒカリと同等の美味しさを持ちながら、お手頃価格のため、味と価格のバランスが良いのもおすすめのポイント！
新潟県外ではほとんど栽培されていないため、あまり知られていないお米ですが、バランスのとれた味は逸品です。

新潟限定のおいしいお米を３か月間毎月お届けします。
ぜひご賞味ください！