無添加グルテンフリー　安心安全な米粉です
最高級のお菓子を作りたいと要望があり、試行錯誤をしながらやっとできた米粉です。

当社が位置する能生谷地域の清流に磨かれた自慢の一等米コシヒカリを微粉末としました。

お菓子やパンに使えばモチモチ食感、料理のとろみつけに、天ぷらはカラッと、ライスミルク、あなた次第で色々な料理に変身します。
美味しいですよ。