燕に息づく伝統の技、そこから生まれる洗練のデザイン。道具作りの原点に立ち、先人への感謝と地域の誇りで生み出されたのが「燕三」です。シンプルだからこそ、細部に長年のものづくりの経験が活きています。
丈夫で蓄熱性が良く、高温で短時間で調理が可能な鉄鍋は、炒めものや焼きものに最適です。
食材の旨味を逃すことなく、美味しい料理が楽しめます。
基本的な使い方さえ守っていれば使い込むほど油がなじみ、何年にもわたり使用できます。
金属ヘラも安心して使えます。
ガスコンロはもちろん、IHクッキングヒーターでも使えます。